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In Giardino c’è spazio per tutti, soprattutto per i più piccoli! In Giardino potranno giocare, raccogliendo foglie ed erbe varie, che in gruppetti ( 8-18 bambini) lavoreranno e stenderanno sulla terracotta cruda, l’impronta verrà essiccata successivamente, dando vita a meravigliosi fossili. L’essiccazione della terracotta si può terminare a casa, magari attaccando un magnete al medaglione,…
La distillazione è un processo lungo, che permette di autoprodursi diversi tipi di essenze. Il frutto della distillazione delle erbe è un idrolato, che i partecipanti combineranno ad altri elementi, ottenendo composti utilizzabili nelle più diverse situazioni. Si produrranno infatti lozioni dall’effetto rivitalizzante oppure rilassante, ma anche distillati con usi quotidiani, come l’antizanzare. I gruppi…
Un buon tè e biscotti non si scorda mai. Soprattutto se il tè in questione è ricavato dalle erbe provenienti dal Giardino. Ogni partecipante potrà realizzare la propria combinazione di essenze, conoscendone proprietà e fragranza, ottenendo un infuso unico, da gustare a casa o tutti insieme in Giardino. L’eccedenza di preparato sarà confezionata in bustine…
La tradizione dell’incenso affonda le proprie radici in diverse culture, ma la costante rimane il desiderio di ottenere profumazioni avvolgenti, forti ma non invasive, che diano carattere agli spazi in cui si utilizzano. Spesso sono una buonissima alternativa ai profumi chimici per ambienti come armadi e cassettiere, i partecipanti (8-14 persone) potranno quindi creare la…
In questo corso la prima ricetta che proponiamo qui a Cake Lab è quella dei Bignolini, perle di pasta Choux, ripiene di gustosa crema al cioccolato, oppure alla vaniglia e glassate una volta cotte. Esempio famosissimo di piccola pasticceria all’italiana, i Bignolini si adattano a qualsiasi occasione, diventando vere e proprie bombe di gusto ad…
In questo Workshop Stefania insegna la ricetta dei Biscottini, la perfetta colazione fatta in casa. Farciti o no, sono sempre un successo e la base dell’impasto ha un’ottima conservazione. Durante il Workshop si preparerà un panetto da 1 kg di impasto, da cui poi tagliare le forme dei biscotti, secondo la fantasia.
Sebbene la preparazione del budino di riso sembri complessa e laboriosa, è un dolce semplice e gustoso, ma che soprattutto si adatta alla fantasia di ognuno di noi. Il budino di riso è una ricetta molto antica. È un dolce molto nutriente, genuino dal gusto molto delicato. L’alimento principale per elaborare il budino è il…
Dolce amato da grandi e piccini, il Tiramisù è un’altro dei grandi nomi della piccola pasticceria italiana, è una preparazione lunga ma il segreto sta nel rispettare il giusto tempo di ogni ingrediente, essendo un dolce composto infatti prevede diversi momenti di assemblaggio da seguire attentamente, ottenendo un dolce cremoso e invitante.
Questo corso di Stefania insegna la ricetta di un dolce che vive da generazioni in ogni casa italiana: la Torta della Nonna. Dolce a base di crema pasticciera e friabile pasta frolla è una compagna immancabile della tavola domenicale, che sia alla vaniglia oppure al cioccolato è un dolce passe-partout che lascerà tutti a bocca aperta.
Per tutti gli amanti del Gin è un’occasione unica! Le porte di Peter in Florence si aprono per accogliere tutti coloro che amano il Gin, in ogni sua declinazione. Insieme al nostro team potrete dormire nel nostro podere, visitare la distilleria, esplorandola in ogni dettaglio, saremo felici di accompagnarvi tra alambicchi ed estrattori, per ammirare…
In questa esperienza è possibile fare un percorso eno gastronomico all’interno di un’azienda agricola. Mia moglie Donella, i miei figli Marco e Rita ed io siamo i proprietari di questa azienda biologica, dove dai primi del 1900, produciamo vino di alta qualità ed olio extravergine d’oliva. Attraverso la quarantennale conoscenza di Raffaello nell’ambito agroalimentare, vi…
Escursioni personalizzate di Rafting, Kayak e SUP alla scoperta delle acque Toscane. Offriamo la possibilita di navigare in ambienti naturali e selvaggi in Mugello, Maremma, Casentino e Chianti anche alla scoperta dei prodotti e cultura locali, organizzando tour specifici sulle esigenze e le richieste dei clienti. I percorsi saranno concordati anche in base alla navigabilita…
Firenze in un Click si rivolge a turisti e fiorentini appassionati della città e di fotografia! E’ un tour che combina l’esperienza di Viola Mastragostino, guida turistica che apporta le sue conoscenze sulla storia e sugli aneddoti legati alla città e di Chiara Mancini, fotografa professionista con i suoi suggerimenti relativi all’aspetto tecnico e creativo…
Un’esperienza dedicata alle mamme in dolce attesa! Laura Colangelo, bodypainter di professione si occuperà del disegno creando sula pancia della futura mamma u disegno personalizzato seguendo le vostre indicazioni e preferenze in termini di soggetti e colori. Chiara, fotografa professionista, si occuperà del servizio fotografico prima, durante e dopo il trucco. Si tratta di un…
Il sapore delle tagliatelle fatte in casa, secondo la ricetta delle nostre nonne, si sposa meravigliosamente con le erbe aromatiche che crescono rigogliose in Giardino. In questo Workshop i partecipanti impasteranno, mescoleranno e sfideranno il matterello per creare la propria pasta aromatizzata alle erbe che loro stessi raccoglieranno nella prima fase dell’esperienza. I gruppi di…
I bagni di latte sono conosciuti da tempo per i benefici che regalano alla pelle, ma non tutti sanno che sono anche un’esperienza particolare da vivere e soprattutto da fotografare. Il Milk Bath è un momento di divertimento e condivisione, una vera e propria esperienza sensoriale a 360° che il nostro team renderà indelebile con…
Per tutti gli amanti del Gin è un’occasione unica! Le porte di Peter in Florence si aprono per accogliere tutti coloro che amano il Gin, in ogni sua declinazione. Insieme al nostro team potrete dormire nel nostro podere, visitare la distilleria, esplorandola in ogni dettaglio, saremo felici di accompagnarvi tra alambicchi ed estrattori, per ammirare…
Un itinerario soft rafting nella cornice unica dei Lungarni fiorentini. Lo storico quartiere popolare di S.Niccolò, il Ponte Vecchio e la Galleria degli Uffizi, il Ponte Santa Trinita: un condensato di storia, cultura ed arte osservabili da un punto di vista completamente diverso. Questo percorso non può essere descritto, va solo provato! Consigliato al tramonto…
